Ef þig langar í eitthvað sætt sem er samt léttara og næringarríkara þá er þessi jarðaberja skyrbaka algjör snilld.

Bakan er mjúk og safarík með ljúfu jarðaberjabragði og fær náttúrulega próteinríka fyllingu úr skyri og eggjum. Möndlumjölið gefur henni milda hnetukeim og aðeins „dense“ áferð á meðan frosnu jarðaberin bakast ofan í bökuna og gera hana extra sæta og djúsí.

Þetta er svona uppskrift sem hentar jafnt sem léttur réttur í morgunmatinn eða bruunch, kaffimeðlæti eða próteinríkt snarl yfir daginn. Hún er einföld í gerð, þarf engar flóknar skreytingar og verður falleg með ferskum jarðaberjum og smá flórsykri yfir.

Fullkomin þegar þú vilt eitthvað gott sem þú getur notið með góðri samvisku 🍓✨

Uppskrift og myndir frá Lindu Ben