Heimagerður plokkfiskur frá grunni sem allir elska. Þetta er ódýrt og einfaldur matur sem flest öllum finnist góður, bæði börn og fullorðnir.
Það er upplagt að nota afgangs fisk í að gera pl0kkfisk. Krakkarnir mínir elska plokkfisk og borða sjaldan jafn vel og þegar plokkfiskur er í matinn.
Uppskrift og myndir frá Lindu Ben.
700 g soðin ýsa
500 g soðnar kartöflur, flysjaðar
½ laukur flysjaður og saxaður mjög smátt
80 g smjör
70 g hveiti
6 dl nýmjólk frá Örnu Mjólkurvörum
Salt og pipar eftir smekk
Rúgbrauð (má sleppa)
Salatblanda (má sleppa)
Berið plokkfiskinn fram með rúgbrauði með smjöri og fersku salati.
456-5600
arna@arna.is
VSK Númer. 85774
Framleiðsla og aðalskrifstofur
Hafnargötu 80, 415 Bolungarvík
Sala og dreifing
Tunguhálsi 6, 110 Reykjavík
Póstlisti
Með því að skrá þig á póstlistann okkar færðu sendar
nýjustu uppskriftir og aðrar gagnlegar tilkynningar frá Örnu.